Super idée, cela montre bien qu’il ne faut surtout pas hesiter a « casser » les circuits traditionels et a concurencer la grande distribution, cela est saint et plus que necessaire.
Habitant dand une region agricole du sud de l’Allemagne la pratique de la vente directe est particulierement repandue. Les agriculteurs et les maraichers n’hesitent pas a embaucher des lyceens pour tenir des stands le longs des routes touristiques et s’associent quand leurs productions sont complementaires.
Un bon conseil qui a fait ici ses preuves: proposer du pain de « campagne »… le top etant de proposer quelques fabrications locales (patés, confitures, jus, lait, fromage etc..) et surtout si ca fait grogner des grandes surfaces il faut pas savourer.
Par : un expat
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